すっかり常態化したテレワーク、街中で目にするようになったUber eats、Zoomを使ったオンラインフィットネスや語学学習etc…。新型コロナウイルスの感染拡大とともに始まったニューノーマル。そんな新しい生活様式から、サービス、小売業界の変化をテーマに英語学習していきましょう！


1. British department store group Debenhams went into administration in 2020.

イギリスの大手デパートのデベナムズは、2020年に経営破綻した。

go into administrationを直訳すると「管理下に入る」。ここから転じて、「破産申請する」という意味になります。なお、Debenhamsはイギリスで有名な全国チェーンのデパート。長引くコロナの影響により、昨年5月に240年以上の歴史に幕を閉じました。また、日本でも人気のあった花柄のバッグで有名なキャス・キッドソンも倒産するなど小売店への打撃が深刻です。


2. Many customers saved money during COVID lockdowns and could afford to splurge on artisanal cheese.
New York Times, 22 Dec. 2021

コロナウイルスのロックダウン期間中に節約したおかげで、高級チーズを買う余裕がある客が増えた。

splurgeは「散財する」という動詞。「コロナ疲れ」のストレス解消とするショッピングは revenge shoppingと言います。日本語だと「労（ねぎら）い消費」という近い表現がありますね。米マッキンゼーの調査によると、アメリカ人の51％がコロナ終息後に散財したい欲求があるそうです。
 

3. Traffic at retail stores on Black Friday dropped 28.3% compared with 2019 levels.
CNBC, 27 Nov 2021

ブラックフライデーの小売店への来店者数は2019年と比較して28.3%下がった。

Black Fridayは、サンクスギビング（感謝祭　11月4週目の木曜日）の翌日の金曜日です。年末商戦の幕開け日として、毎年アメリカでは1年で最も売上が見込まれる日とされます。最近日本でもチラホラと目にするようになりました。”black”の由来や意味は諸説あるようですが、「黒字」の意味が一番浸透しているようです。
 

4. The COVID-19 pandemic accelerated the growth of the ghost kitchen industry around the world.

コロナウイルスは世界中でゴーストキッチン分野を急成長させた。
　　　　　　　　　　　　　　
ghost kitchenとは、デリバリーや持ち帰りをする顧客をターゲットにした厨房機能のみのアメリカ発祥のレストランの新しい形態です。日本でも、店舗の実態がなくキッチンをシェアしているだけというケースも多く見受けられるようになりましたね。元々は賃料が高いアメリカ都市部で地代を安くする目的で2015年頃に始まりましたが、コロナ自粛やロックダウン時のサービスとして大変注目を浴びています。　他に「クラウドキッチン」とも呼ばれます。ちなみに「持ち帰り」を意味するTake Outはアメリカ英語、イギリスではTake Awayが使われます。

 


5. Ghost kitchens helped brick-and-mortar restaurants recoup their losses and minimize employee layoffs by allowing them to prepare food for multiple brands and keep themselves in business.
Wikipedia 　“ghost kitchen”

ゴーストキッチンは、（コロナ下でも）実店舗のレストランに調理する機会を設け、営業を継続させることで、実店舗の損失と従業員の解雇を最小限にすることに貢献した。

brick-and-mortarを直訳すると「レンガと（レンガをつなぐ）モルタル」。ここから転じて、「実際の店舗」を意味します。オンラインショップの対称語として使われます。よりシンプルな表現としてphysical storeとも言えます。
 

6. During the COVID‑19 pandemic, most people did not change their drinking amount but among those who did, a larger proportion of them increased consumption.
OECD Policy Responses to Coronavirus, 19 May 2021

コロナ禍で多くの人の飲酒量に変化はなかったが、変化があったと答えた人の中では、飲酒量が増えた人の割合の方が多い。

proportion で「割合」です。見た目の人体比率だけでなく、体脂肪率はproportion of fatと言います。in proportion to～で「～の割合に対して」という意味で良く使います。


おまけ
ソーシャル・ディスタンス（social distancing）やロックダウン（lockdown）による孤独やストレスが引き金（trigger）となって、世界中でペットの需要が急増（surge）しました。その勢いはすさまじく、全米ペット用品協会（APPA）の報告によれば、2020-2021のパンデミック禍にアメリカでは1138万もの家庭がペットを飼い始めたというデータもあります（同様にイギリスでも全世帯の半数近くが、ロックダウン中にペットを飼い始めたといわれています）。この影響で、保護犬の里親希望が殺到し、アメリカの多くの地域で保護犬施設に犬がいなくなる状態が続いたそうです。

アメリカの大手ペットフード関連企業の多くもビジネスが好調で、業界では中国や日本の干支（zodiac）にならい、2020年は「戌年（year of the dog）」と言われています。

一方で、この世界的な流行を「それほど長く続かない一過性のもの」と冷ややかに見る専門家もいます。2021年5月に実施されたGoogleトレンドを使った調査では、ワクチン接種の浸透に伴い、テレワークから通常勤務の形態に徐々に戻っていく過程の中で、孤独によるストレスが緩和され、ペット放棄が増加する懸念さえ報告されています。“dog’s life”は「惨めな生活」という意味のチャップリンの映画のタイトルにもなった英語のイディオムですが、引き取られた保護犬には幸せになってほしいものです。